vzbv legt Fünf-Punkte-Programm zur Lebensmittel- und Ernährungspolitik vor 13.01.2010 - Auf die Kehrseite der bunten Lebensmittelvielfalt macht der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche aufmerksam....
17.12.2009 - Zur Prävention weiterer Gammelfleisch-Skandale muss die Kennzeichnungspflicht von Schlachtabfällen schnell Gesetz werden - notfalls im nationalen Alleingang. Der vzbv fordert Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner auf, die im...
VERBRAUCHER INITIATIVE bietet Rezepte für saisonales Kochen Berlin, 23.01.2010. Heimische Obst- und Gemüsesorten haben zu verschiedenen Zeiten ihre Saison. Wer diese kennt, kann klimafreundlich und günstig einkaufen. Zum Sammeln bietet die...
Bei der praktischen Umsetzung der Vollwert-Ernährung steht die Lebensmittelauswahl im Vordergrund und nicht, wie in der klassischen Ernährungswissenschaft, die Zufuhr einzelner Nährstoffe. Deshalb macht die Umsetzung der Vollwert-Ernährung auch...
Bei der praktischen Umsetzung der Vollwert-Ernährung steht die Lebensmittelauswahl im Vordergrund und nicht, wie in der klassischen Ernährungswissenschaft, die Zufuhr einzelner Nährstoffe. Deshalb macht die Umsetzung der Vollwert-Ernährung auch so...
Home .. Ernährung .. Gesund genießen Gesundes Frühstück in der Schule Der Alltag von Schulkindern und Erwachsenen ähnelt sich: Auch die Kinder müssen sich lange Zeit konzentrieren und Aufgaben erledigen. Sie haben nur kurze Erholungspausen,...
Wissenschaftliche Studien zeigen: Menschen, die wenig oder gar kein Fleisch essen, sind gesünder. Auch ohne Fleisch ist der Nährstoffbedarf des Körpers optimal gedeckt, wenn nur reichlich Gemüse, Obst, Getreide, Kartoffeln und Hülsenfrüchte auf den...
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher zweifeln, ob ihre Ernährung ausreicht, um gesund und fit zu bleiben. Die Werbung unterstützt diese Zweifel. Im Lebensmittelhandel, in Drogerien und in Apotheken - überall sind Multivitamin- und...
Beim Gedanken an die vielen leckeren Eissorten leuchtet sofort ein, dass Tiefkühlen nicht nur ein Winter-Thema ist. Gerade im Sommer schmecken vielerlei Früchte und Gemüse besonders lecker. Tiefkühlen ist da eine gute Methode, einige dieser Genüsse...
Die Wellness-Versprechen von Tee-Mixgetränken entpuppen sich häufig als Verbrauchertäuschung. Ein besonders irreführendes Beispiel ist "Der Gelbe Zitrone-Physalis" von Pfanner. Auf dessen Packung prangen zwei reife Physalis, ausgelobt als "süße...